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作者:贵州快3遗漏数据统计发布时间:2020年03月29日 13:58:24  【字号:      】

清明连假返乡车潮估4/1午后湧现 苏花改、南回改「最塞时间」曝

▲防疫情延烧,国道客运全面加强消毒。(图/公路总局提供)

公路总局也研判省道易壅塞路段包含往来东西部之主要干道,如:台9线苏花公路、南回公路,及台61线西滨快速公路等;衔接高速公路之路段,如:台65线、台74线、台86线快速公路,台9线及台14线衔接各国道交流道等;重要观光热点邻近路段,如台2线福隆~瑞滨及万里~大武崙路段、台2线及台2乙线关渡~淡水路段、台3线及台7线大溪~慈湖地区、台9线礁溪路段、台14甲线清境农场路段、台21线日月潭周边、台26线垦丁路段等。

民众搭乘所有国道客运路线、台铁及高铁,于10小时内转乘在地公路客运或市区客运(高铁快捷公车除外),将提供基本里程或一段票免费优惠。

记者赖文萱/台北报导清明节4天连假就要到来,公路总局预估,返乡车潮将自4月1日下午起湧现,观光地区车潮则集中在4月2日至4日上午,祭祖扫墓车潮则估从4月3日上午至4日或4月5日上午。公路总局也整理出连假期间省道重要路段及预估尖峰时段,并建议民众可多搭乘大众运输工具前往。

另假期出游民众还可搭乘「台湾好行」客运路线,公路总局将持续实施电子票证半价优惠措施,总计有39条路线可供选择。

▲自苏花改通车后,连假期间车潮众多。(图/警方提供)

影/令人怀念的阿嬷古早味! 吃不腻的大灶蒸香软萝卜糕

为鼓励民众提前扫墓以分散人潮,公路总局于清明连假前一周六、日(3月28日、29日)及清明节连续假期疏运期间(4月1日至4月5日),推出「国道客运票价优惠及公共运输转乘优惠措施」,总计有14家公路客运业者配合提供90条国道客运路线平日优惠价或原票价85折优惠。

请继续往下阅读...▲清明连假4重要省道「最塞时间」曝。(图/公路总局提供)

助理编辑/林诗玲萝卜糕是中式早餐店常见的餐点,贵州快3在线计划网大家并不陌生,但萝卜糕的传统制作过程,你见过吗?近期一名Youtuber白熊学BaiBaking,拍摄了一支自家阿嬷制作萝卜糕的影片,从洗米、削萝卜丝、磨米浆到用古早大灶烧柴炊粿,这些过程让大家惊呼:「这真的只有老一辈的人才会做」、「大灶好令人怀念」。▲用古早大灶烧柴蒸萝卜糕。(图/白熊学BaiBaking授权)传统萝卜糕的作工相当繁杂,从备料到制作完成需要花上两天的时间。从影片中可以看到,阿嬷从腊月廿七(农历12月27日)的晚上便开始洗米浸泡,到了隔天一早先将白萝卜削成丝然后切短放置一旁,再将昨日晚上浸泡的米沥干,加水磨成米浆。米浆制成后,阿嬷开始烧柴蒸萝卜丝,待萝卜丝蒸熟后便将米浆、萝卜丝与调味用的胡椒盐水混合搅拌均匀,再放进蒸笼内铺平。在炊粿之前阿嬷在萝卜糕的四个角落放上竹筒,以利蒸气对流,并在蒸笼的盖子上以及周围洒上盐跟米。传统习俗中,在蒸笼周围洒一些盐跟米,并且讲一些吉祥话,可以让炊粿过程更顺利。蒸熟萝卜糕花费了五个小时,漏粿汤后再放置一个晚上冷却,到了隔天才能开始分装及下锅煎煮。虽然传统作法花费的时间长,但真材实料做出来的萝卜糕更美味。▲白熊学BaiBaking的阿嬷一大早起来便开始准备制作萝卜糕的原料。(图/白熊学BaiBaking授权)萝卜糕的传统制法现今已相当少见,看过影片的网友表示:「萝卜糕看起来很好吃」、「大灶好令人怀念」、「这真的只有老一辈的人才会做」▲用传统方法制作的萝卜糕看起来相当美味。(图/白熊学BaiBaking授权)




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